传统现代的美味融合
淮扬精选
龙井虾仁
菜品介绍: 虾仁配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁雪白、鲜嫩,清口开胃,茶叶碧绿清香,色泽雅致,滋味独特是一道传统风味的杭州名菜。
野生大黄鱼
菜品介绍: 此鱼生长在南海100米深水处,主要摄食小型鱼类,制作前需提前腌制上锅清蒸,肉质鲜美,含有丰富蛋白质及微量元素,能延缓衰老,对人体有很好的补益作用
山菌白玉羹
菜品介绍: 用纯鸡汤与羊肚菌煲至三小时而成,含有多种维生素及氨基酸,有补肾、提神,增强人体免疫力的功效。
川菜精品
水煮三国
菜品介绍: 此菜经过长时间历代厨师的改进沿用了毛血旺的制作烹调方法,原材料加入了海参.虾仁.杏鲍菇等高档原材料,是川菜中的一道代表菜
富贵香辣猪手
菜品介绍: 采用精选猪手,先卤制再红烧,口感软糯.香辣,具有丰富的胶原蛋白,有美容养颜的作用
四川担担面
菜品介绍: 担担面是著名的成都小吃,至今已有一百多年历史,面条细而薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味,此菜在四川广为流传,常作为筳席点心
电话
(86-10)63902255-2238
地点
2层
营业时间
11:00 – 14:00(午餐)
17:00 – 22:00(晚餐)
着装要求
优雅便服
吸烟规定
禁止吸烟